Glühwein ohne Prozente

 

-        2 Bio Orangen 

-        2 Lt. weisser oder roterTraubensaft 

-        4 Stangen Zimt 

-        4 Kardamomkapseln 

-        1 Tl fein gehackter Ingwer 

-        2 Nelken 

-        4 Sternanis 

-        1 El brauner Zucker 

Die Orangen waschen, abtrocknen und in Scheiben schneiden.

Den Traubensaft in einer Pfanne zum Kochen bringen, die Gewürze, den Zucker und die Orangenscheiben hineingeben. Den Herd ausschalten und alles mindestens 1 Std. ziehen lassen. Je länger desto besser.